中華な夜

11月6日火曜日　天気　晴れ　室温　計測忘れ

午前、母の退院手続きで病院。まだ足元のおぼつかないことなどありつつも、これからは自宅でゆっくりリハビリ生活。老いと家族と自分自身について、出来事がいよいよ年相応になってきた。夜は高遠にある『円室ギャラリー』の陳さんが、半年前から改装を頑張っていた下諏訪の物件『円室suwa』のプレオープンということで、改装に関わった面々が集い、和やかなお披露目会。ビフォーを知っているだけに、何処も彼処もしみじみ頑張りが伝わってくるアフター。陳さんの心尽くしの中国家庭料理の数々はどれも絶品で、どんな特別な調味料を使っているのだろうと皆で質問したところ、業務スーパーで売っているというから二重におどろく。そして最後はやはり中国茶で締めくくる。烏龍茶の未知の美味しさ、普洱茶の奥深さにまた中国茶熱があがる。今年の展示企画などもすでに決まっているそうで、本格オープンがとても楽しみ。