栗の霊

 

10月17日木曜日　天気　曇り　室温　計測出来ず

青木さんにもらった山栗を栗ごはんと渋皮煮にする。ふつうの栗より小さい山栗を渋皮煮にするのは初めてで、どんな味わいになるのか楽しみなのと、今回思いついて栗の蜂蜜を少し入れてみた。自己流タマシイ入れ。これを山梨の搬入から帰ってきてから始めたものだから、眠くて眠くて大変。